Zijn zoetstoffen vergif? Nee. Punt.
Zoetstoffen zijn uitvoerig onderzocht door de Europese Autoriteit van Voedselveiligheid (EFSA) en veilig bevonden. Dat kun je leuk vinden, dat kun je niet leuk vinden… tisssszoooo. #realitycheck
Dit is natuurlijk geen pleidooi om elke dag liters cola light te consumeren. Drink je meer dan 2,5 liter cola light per dag, dan krijg je wél weer teveel aspartaam binnen. Maar waarom moet het nou altijd zo extreem? Drink je zes liter water in een uur, dan krijg je watervergiftiging en val je dood neer. Dat is toch ook geen reden om geen water meer te drinken?
Kijk, de angst voor dit soort dingen ontstaat door ‘beschikbaarheidscascade’.
Wat dat is?
Opvallend en angstaanjagend nieuws wordt maximaal gedeeld. Een heftig verhaal op Facebook over de ziekteverschijnselen die je krijgt als je aspartaam binnenkrijgt, herinneren we ons veel makkelijker dan een ingewikkeld en afstandelijk factsheet van de Europese voedselveiligheidsautoriteit EFSA, waarin wordt uitgelegd dat dit wetenschappelijk helemaal niet is aangetoond.
Hierdoor kan een klein- of niet bestaand risico enorm opgeblazen worden. Er ontstaat een soort negatieve spiraal die ook wel ‘beschikbaarheidscascade’ wordt genoemd.
Een klein voorval wordt opgepikt door de media, dit roept reacties op van het publiek en die zijn op zichzelf weer nieuws. Als je iets maar lang genoeg herhaalt, wordt het vanzelf waar. Nou ja, niet écht waar dus, maar leg dat een clubje complotdenkers maar eens uit…
Uiteindelijk kan het zo uit de hand lopen, dat er algehele paniek uitbreekt en de regering maatregelen moet nemen. Maar ja, die zijn ondertussen zelf ook al onderdeel van het complot. Want complotdenkers geloven dat instituten zoals politici, wetenschappers en journalisten onder één hoedje spelen of zelfs gebrainwasht zijn.
Het enige wat je voor die groep kunt doen, is een aluminium hoedje voor ze maken. Daarmee kunnen ze hun hersenen beschermen tegen invloeden van elektromagnetische velden en gedachtenbeheersing. Zo blijven er tenminste nog een paar weldenkende mensen over…
Dus? Drink gerust een keertje een glaasje cola light. Je gaat er echt niet dood aan. En ja, water, koffie en thee verdienen de voorkeur.
Het boek afvallen is k*t.
Ben je klaar voor een no-nonsense aanpak om af te vallen? Geen mooiweerverhaal en geen succes gegarandeerd. Want de theorie is simpel, alleen blijkt het in de praktijk nog niet zo makkelijk.
Maar... met de juiste kennis is afvallen wel mogelijk. Door het lezen van het boek afvallen is k*t. ontdek je waar de grootste winst te behalen is. Het helpt je om het geneuzel in de marge te vermijden en dit biedt je de beste kans op succes.
Als het je na het lezen van dit boek nog niet lukt, dan kun je écht zeggen dat je alles hebt geprobeerd...
Ik wens je in elk geval het allerbeste!
Carlo Kool
Voedingsdeskundige
Bestel het boek afvallen is k*t.
Carlo Kool (1975) is ervarings- en voedingsdeskundige. Hij volgde onder andere de opleiding Gewichtsconsulent en diverse cursussen op het gebied van voeding en gezondheid van Wageningen University & Research.
